Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Молоко 2% [Восток Молоко] 150 г
Яйцо куриное 166 г
Пшеничная мука, высшего сорта 56 г
Творог 5% жирности 129 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 13 г
Сахар песок 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.7% 667 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.8% 836 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.5% 1856 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 8% 808 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.4% 773 г
Витамин В4, холин 112.13 мг 500 мг 22.4% 14.5% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 7.5% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.192 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2818 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 10.7% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 5.6% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3695 г
Витамин Н, биотин 9.721 мкг 50 мкг 19.4% 12.6% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5524 мг 20 мг 12.8% 8.3% 784 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.22 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2741 г
Кальций, Ca 59.69 мг 1000 мг 6% 3.9% 1675 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7792 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3540 г
Натрий, Na 61.54 мг 1300 мг 4.7% 3% 2112 г
Сера, S 121.68 мг 1000 мг 12.2% 7.9% 822 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 10.7% 607 г
Хлор, Cl 87.99 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1519 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 4.3% 1514 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 29.1% 223 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2946 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1812 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1336 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 19.155 мкг 55 мкг 34.8% 22.6% 287 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13076 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.5801 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов