| Индейка | 525 г |
| Гречка Ядрица [Чистая Крупа] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.6% | 396 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.3% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 39.29 мг | 500 мг | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 10.1% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.742 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.826 мкг | 3 мкг | 27.5% | 13.7% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4926 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.203 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.1694 мг | 20 мг | 25.8% | 12.8% | 387 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.74 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13423 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2361 г |
| Натрий, Na | 75.87 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.9% | 1713 г |
| Сера, S | 146.59 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.3% | 682 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 7.7% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3087 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Медь, Cu | 52.16 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.6% | 1917 г |
| Селен, Se | 14.429 мкг | 55 мкг | 26.2% | 13% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.2058 мг | 12 мг | 10% | 5% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.728 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».