| Кефир, нежирный | 150 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 176 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.4% | 1086 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.2% | 2240 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 45.09 мг | 500 мг | 9% | 4.3% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.3% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.114 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.538 мг | 15 мг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 2.968 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1228 мг | 20 мг | 10.6% | 5.1% | 942 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.61 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.7% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 67.41 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.2% | 1483 г |
| Кремний, Si | 2.035 мг | 30 мг | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2569 г |
| Натрий, Na | 360.03 мг | 1300 мг | 27.7% | 13.4% | 361 г |
| Сера, S | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 2010 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Хлор, Cl | 575.48 мг | 2300 мг | 25% | 12.1% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 6.7% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.3568 мг | 2 мг | 17.8% | 8.6% | 561 г |
| Медь, Cu | 62.18 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 9.595 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.6% | 730 г |
| Селен, Se | 3.919 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.4% | 1403 г |
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20141 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5525 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тесто на кефире для хачапури 2 составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».