| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Манная крупа | 60 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10.5% | 404 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.9% | 1474 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6% | 716 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.8% | 1518 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.3% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 79.03 мг | 500 мг | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.626 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.059 мкг | 3 мкг | 35.3% | 15% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 9.142 мкг | 50 мкг | 18.3% | 7.8% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7806 мг | 20 мг | 18.9% | 8.1% | 529 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.96 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 107.54 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.6% | 930 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5396 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 60.33 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Сера, S | 193.08 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.2% | 518 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 118.44 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Йод, I | 10.85 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.1% | 1382 г |
| Кобальт, Co | 5.203 мкг | 10 мкг | 52% | 22.2% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3610 г |
| Медь, Cu | 65.78 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 8.157 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5% | 858 г |
| Никель, Ni | 0.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.089 мкг | 55 мкг | 47.4% | 20.2% | 211 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11198 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5383 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 1.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Пролин | 1.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники, запечённые со сметаной составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».