Мой здоровый рацион

Калорийность Куриные кости. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.2% 422 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.2% 700 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.1% 900 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 9.7% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 12.8% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 12.8% 500 г
Витамин РР, НЭ 3.7 мг 20 мг 18.5% 11.9% 541 г
Макроэлементы
Калий, K 56 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Кальций, Ca 770 мг 1000 мг 77% 49.4% 130 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Натрий, Na 25.5 мг 1300 мг 2% 1.3% 5098 г
Фосфор, P 540 мг 800 мг 67.5% 43.3% 148 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2500 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 76.9% 83 г
Марганец, Mn 19 мг 2 мг 950% 609% 11 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 4.9% 1316 г
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 4.4% 1447 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 2.1% 3077 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 11.5% 556 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.21 г от 0.9 до 3.7 г 23.3% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.67 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные кости составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».