| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 14.2% | 371 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.8% | 1903 г |
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 11.6% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 9.4% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 78.5 мг | 500 мг | 15.7% | 8.3% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 6.4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 14% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.24 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 9.2% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.36 мг | 90 мг | 13.7% | 7.2% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3667 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.857 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5986 мг | 20 мг | 38% | 20% | 263 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.64 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.1% | 740 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5152 г |
| Кремний, Si | 14.329 мг | 30 мг | 47.8% | 25.2% | 209 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1453 г |
| Натрий, Na | 53.44 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2433 г |
| Сера, S | 209.47 мг | 1000 мг | 20.9% | 11% | 477 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 12.9% | 409 г |
| Хлор, Cl | 7.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1692 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 8.5% | 617 г |
| Литий, Li | 0.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.5% | 810 г |
| Медь, Cu | 108.12 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.7% | 925 г |
| Молибден, Mo | 0.456 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 15351 г |
| Никель, Ni | 0.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.208 мкг | 55 мкг | 56.7% | 29.9% | 176 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29283 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 2.0776 мг | 12 мг | 17.3% | 9.1% | 578 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 1.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.622 г | ~ | |||
| Лизин | 1.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 1.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 1.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».