| Яйцо куриное вареное всмятку | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 128 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Редис | 160 г |
| Колбаса вареная, молочная | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.8% | 884 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.3% | 778 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2792 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 8.6% | 1117 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 87.66 мг | 500 мг | 17.5% | 16.7% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 12.5% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 9.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.75 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 6.384 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.2% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5015 мг | 20 мг | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Ниацин | 1.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.9% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2930 г |
| Кремний, Si | 21.224 мг | 30 мг | 70.7% | 67.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1796 г |
| Натрий, Na | 179.28 мг | 1300 мг | 13.8% | 13.2% | 725 г |
| Сера, S | 98.84 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.4% | 1012 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 14% | 679 г |
| Хлор, Cl | 69.18 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 7.7% | 1234 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 4.724 мкг | 10 мкг | 47.2% | 45% | 212 г |
| Литий, Li | 3.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3623 г |
| Медь, Cu | 66.72 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.4% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 5.376 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.3% | 1302 г |
| Никель, Ni | 1.921 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.266 мкг | 55 мкг | 22.3% | 21.3% | 448 г |
| Фтор, F | 35.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11303 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.4% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.5658 мг | 12 мг | 4.7% | 4.5% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | min 16.8 г | 18.2% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».