| Мидии | 387 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 15.5% | 434 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11% | 610 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 98.6 мг | 500 мг | 19.7% | 13.2% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 10.5% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.9 мкг | 400 мкг | 16.2% | 10.9% | 616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.931 мкг | 3 мкг | 597.7% | 401.7% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 7.1% | 956 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.841 мг | 15 мг | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6907 мг | 20 мг | 28.5% | 19.2% | 351 г |
| Ниацин | 2.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.13 мг | 2500 мг | 19.8% | 13.3% | 506 г |
| Кальций, Ca | 96.83 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Кремний, Si | 0.173 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17341 г |
| Магний, Mg | 50.9 мг | 400 мг | 12.7% | 8.5% | 786 г |
| Натрий, Na | 586.43 мг | 1300 мг | 45.1% | 30.3% | 222 г |
| Сера, S | 176.43 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.8% | 567 г |
| Фосфор, P | 323.2 мг | 800 мг | 40.4% | 27.2% | 248 г |
| Хлор, Cl | 234.87 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.9% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.945 мг | 18 мг | 27.5% | 18.5% | 364 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.3% | 2024 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 5.1945 мг | 2 мг | 259.7% | 174.5% | 39 г |
| Медь, Cu | 155.29 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Молибден, Mo | 1.054 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6641 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 67.424 мкг | 55 мкг | 122.6% | 82.4% | 82 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.54 мкг | 4000 мкг | 259740 г | ||
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 2.4831 мг | 12 мг | 20.7% | 13.9% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 59.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.847 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии жареные составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».