| Огурец грунтовый | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.3% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.2% | 1429 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 17.4% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 18.7% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 10% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 8.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.367 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.48 мг | 90 мг | 19.4% | 42.1% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.575 мг | 15 мг | 10.5% | 22.8% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.987 мкг | 50 мкг | 2% | 4.3% | 5066 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 41% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.498 мг | 20 мг | 2.5% | 5.4% | 4016 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.4 мг | 2500 мг | 8.3% | 18% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.4% | 4067 г |
| Кремний, Si | 24.808 мг | 30 мг | 82.7% | 179.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 9.1% | 2356 г |
| Натрий, Na | 162.96 мг | 1300 мг | 12.5% | 27.1% | 798 г |
| Сера, S | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5663 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 10.2% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 281.18 мг | 2300 мг | 12.2% | 26.5% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 9.1% | 2368 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.682 мкг | 10 мкг | 36.8% | 79.8% | 272 г |
| Литий, Li | 11.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 18.9% | 1154 г |
| Медь, Cu | 100.61 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 21.9% | 994 г |
| Молибден, Mo | 3.885 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.1% | 1802 г |
| Никель, Ni | 5.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18692 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 21.5% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.3018 мг | 12 мг | 2.5% | 5.4% | 3976 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 78.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.621 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор 22 составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».