Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик

Пшеничные отруби 17 г
Какао-порошок, неподслащенный 6 г
Яйцо куриное 100 г
Какао со сгущенным молоком и сахаром, консервы 50 г
Творог Мягкий 5% [Danone] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.7% 717 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.6% 727 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.4% 1840 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.5% 541 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.8% 7628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 6.3% 986 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.6% 822 г
Витамин В4, холин 87.25 мг 500 мг 17.5% 10.9% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 6.9% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.376 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5423 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 4.6% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1836 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 8.3% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3518 мг 20 мг 11.8% 7.4% 850 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.08 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1700 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3436 г
Магний, Mg 38.98 мг 400 мг 9.7% 6.1% 1026 г
Натрий, Na 45.09 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2883 г
Сера, S 70.69 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 10.2% 610 г
Хлор, Cl 51.49 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 6.6% 955 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 20.6% 303 г
Марганец, Mn 0.7308 мг 2 мг 36.5% 22.8% 274 г
Медь, Cu 158.4 мкг 1000 мкг 15.8% 9.9% 631 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3535 г
Селен, Se 14.769 мкг 55 мкг 26.9% 16.8% 372 г
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22039 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.9091 мг 12 мг 7.6% 4.7% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.554 мг ~
Теобромин 40.733 мг ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».