Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки Шелпек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки Шелпек

Майонез «Провансаль» 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 100 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки Шелпек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.7 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.5% 1382 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 13.9% 149 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 3% 689 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.6% 1333 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.6% 3462 г
Витамин В4, холин 26.08 мг 500 мг 5.2% 1.1% 1917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 0.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 0.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.564 мкг 400 мкг 3.1% 0.6% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.034 мг 15 мг 106.9% 22.1% 94 г
Витамин Н, биотин 1.315 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3802 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4632 мг 20 мг 7.3% 1.5% 1367 г
Макроэлементы
Калий, K 78.81 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3172 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2951 г
Кремний, Si 1.753 мг 30 мг 5.8% 1.2% 1711 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 0.6% 3633 г
Натрий, Na 608.03 мг 1300 мг 46.8% 9.7% 214 г
Сера, S 37.12 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2694 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 1.5% 1368 г
Хлор, Cl 841.51 мг 2300 мг 36.6% 7.6% 273 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.45 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 0.8% 2514 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 2.1% 984 г
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 2.6% 787 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 1% 2033 г
Молибден, Mo 7.671 мкг 70 мкг 11% 2.3% 913 г
Селен, Se 2.904 мкг 55 мкг 5.3% 1.1% 1894 г
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32310 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3699 мг 12 мг 3.1% 0.6% 3244 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лепешки Шелпек составляет 482,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов