| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Сахар песок | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 75 г |
| Укроп (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 30.4% | 1429 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 18.3% | 2370 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264 мкг | 900 мкг | 29.3% | 127.4% | 341 г |
| бета Каротин | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 137.8% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 3.9% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 9.6% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 25.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.735 мкг | 400 мкг | 1.7% | 7.4% | 5939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.76 мг | 90 мг | 39.7% | 172.6% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 10.4% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.9% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 18.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4508 мг | 20 мг | 2.3% | 10% | 4437 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.94 мг | 2500 мг | 5.5% | 23.9% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 8.7% | 5071 г |
| Кремний, Si | 4.284 мг | 30 мг | 14.3% | 62.2% | 700 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 13.9% | 3172 г |
| Натрий, Na | 214.91 мг | 1300 мг | 16.5% | 71.7% | 605 г |
| Сера, S | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.8% | 5552 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 13.9% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 346.18 мг | 2300 мг | 15.1% | 65.7% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 12.2% | 3543 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.7% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.859 мкг | 10 мкг | 28.6% | 124.3% | 350 г |
| Литий, Li | 5.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 30% | 1440 г |
| Медь, Cu | 64.99 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 28.3% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 4.288 мкг | 70 мкг | 6.1% | 26.5% | 1632 г |
| Никель, Ni | 3.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.7% | 7688 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 26.1% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.3257 мг | 12 мг | 2.7% | 11.7% | 3684 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат маринованый (перец, морковь...) составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».