Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 200 г
Морковь 100 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.9% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.1% 1429 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 618.5 мкг 900 мкг 68.7% 148.4% 146 г
бета Каротин 3.711 мг 5 мг 74.2% 160.3% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4500 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.385 мкг 400 мкг 2.8% 6% 3513 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 25.9% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11601 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 12.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7692 мг 20 мг 3.8% 8.2% 2600 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 17.9% 1202 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5701 г
Кремний, Si 26.154 мг 30 мг 87.2% 188.3% 115 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 9.3% 2322 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16905 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 54054 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 6.5% 3292 г
Хлор, Cl 19.38 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 11868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 34.28 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3896 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9677 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 27.9% 774 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 14.3% 1519 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 11.4% 1890 г
Молибден, Mo 7.754 мкг 70 мкг 11.1% 24% 903 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20377 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 5% 4334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».