| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 60 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 9.6% | 631 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3960 г |
| Органические кислоты | 23.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 18.66 мг | 500 мг | 3.7% | 2.2% | 2680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.9 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.24 мг | 15 мг | 8.3% | 5% | 1210 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7374 мг | 20 мг | 8.7% | 5.3% | 1151 г |
| Ниацин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.92 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4156 г |
| Кремний, Si | 1.44 мг | 30 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Натрий, Na | 111.3 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Сера, S | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3831 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 4.4% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 360.12 мг | 2300 мг | 15.7% | 9.5% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2368 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 7.7% | 788 г |
| Медь, Cu | 40.98 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.5% | 2440 г |
| Молибден, Mo | 5.22 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.5% | 1341 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.16 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.4% | 2546 г |
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50891 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.2678 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шаньга с кар составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».