Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный коктейль

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Смородина черная 100 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.2% 3221 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 28% 714 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2658 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 5.4% 3750 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.8% 2250 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 6.4% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 13% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 8.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 75.43 мг 90 мг 83.8% 167.6% 119 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 5.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 10% 2000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 6.4% 3158 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 19.2% 1042 г
Кальций, Ca 65.33 мг 1000 мг 6.5% 13% 1531 г
Кремний, Si 33.3 мг 30 мг 111% 222% 90 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 11.2% 1791 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 4.8% 4239 г
Сера, S 15.67 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6382 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 13.4% 1501 г
Хлор, Cl 48.33 мг 2300 мг 2.1% 4.2% 4759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.5 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 9.6% 2076 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 4.6% 4373 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 45.4% 441 г
Литий, Li 1.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 13.2% 1515 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 20.8% 962 г
Молибден, Mo 14.667 мкг 70 мкг 21% 42% 477 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 4% 5000 г
Стронций, Sr 11.87 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30008 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 4% 4932 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%

Энергетическая ценность Ягодный коктейль составляет 50 кКал.

  • Порция = 300 гр (150 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».