| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 11.1% | 950 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.4% | 933 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2892 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 12.2% | 870 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 23.5% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 111.25 мг | 500 мг | 22.3% | 23.7% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 30.9% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.917 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 13.9% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.2% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 16.611 мкг | 50 мкг | 33.2% | 35.2% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9874 мг | 20 мг | 19.9% | 21.1% | 502 г |
| Ниацин | 2.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.98 мг | 2500 мг | 13.6% | 14.4% | 733 г |
| Кальций, Ca | 65.82 мг | 1000 мг | 6.6% | 7% | 1519 г |
| Кремний, Si | 1.351 мг | 30 мг | 4.5% | 4.8% | 2221 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2336 г |
| Натрий, Na | 72.83 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.9% | 1785 г |
| Сера, S | 90.43 мг | 1000 мг | 9% | 9.6% | 1106 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 22% | 483 г |
| Хлор, Cl | 111.3 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.1% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 6.8% | 1552 г |
| Йод, I | 18.34 мкг | 150 мкг | 12.2% | 13% | 818 г |
| Кобальт, Co | 12.006 мкг | 10 мкг | 120.1% | 127.5% | 83 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2587 г |
| Медь, Cu | 302.97 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 32.2% | 330 г |
| Молибден, Mo | 5.482 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.3% | 1277 г |
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.216 мкг | 55 мкг | 47.7% | 50.6% | 210 г |
| Стронций, Sr | 13.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11494 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 17.2% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.731 мг | 12 мг | 6.1% | 6.5% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | min 16.8 г | 13.5% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».