Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

Овсяная крупа 50 г
Банан 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.6% 1931 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 8.5% 581 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.8% 455 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7965 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 7.7% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 4.6% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 8.2% 602 г
Витамин В9, фолаты 18.261 мкг 400 мкг 4.6% 2.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 3.2% 1554 г
Витамин Н, биотин 10.957 мкг 50 мкг 21.9% 10.8% 456 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3783 мг 20 мг 11.9% 5.9% 841 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.09 мг 2500 мг 14.2% 7% 706 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3091 г
Кремний, Si 62.217 мг 30 мг 207.4% 102.2% 48 г
Магний, Mg 74.17 мг 400 мг 18.5% 9.1% 539 г
Натрий, Na 32.74 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3971 г
Сера, S 41.38 мг 1000 мг 4.1% 2% 2417 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 10.3% 477 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.9 мкг ~
Бор, B 210.3 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 5.6% 885 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 14.8% 333 г
Литий, Li 1.865 мкг ~
Марганец, Mn 2.3483 мг 2 мг 117.4% 57.8% 85 г
Медь, Cu 261.48 мкг 1000 мкг 26.1% 12.9% 382 г
Молибден, Mo 18.352 мкг 70 мкг 26.2% 12.9% 381 г
Никель, Ni 23.261 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 13.13 мкг 55 мкг 23.9% 11.8% 419 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10590 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.25 мг 12 мг 10.4% 5.1% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов