| Смородина черная | 265 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 9.4% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 29.6% | 351 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 3.1% | 3285 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 3% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 9.8% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.889 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 235.56 мг | 90 мг | 261.7% | 272% | 38 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 5.7% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 2.827 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.9% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4711 мг | 20 мг | 2.4% | 2.5% | 4245 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.56 мг | 2500 мг | 16.5% | 17.2% | 606 г |
| Кальций, Ca | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2340 г |
| Кремний, Si | 71.727 мг | 30 мг | 239.1% | 248.5% | 42 г |
| Магний, Mg | 36.51 мг | 400 мг | 9.1% | 9.5% | 1096 г |
| Натрий, Na | 37.8 мг | 1300 мг | 2.9% | 3% | 3439 г |
| Сера, S | 2.36 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 5.1% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 16.49 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 661.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 9% | 1151 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 4.711 мкг | 10 мкг | 47.1% | 49% | 212 г |
| Литий, Li | 1.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 11% | 943 г |
| Медь, Cu | 153.11 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 15.9% | 653 г |
| Молибден, Mo | 28.267 мкг | 70 мкг | 40.4% | 42% | 248 г |
| Никель, Ni | 1.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.296 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.5% | 4244 г |
| Стронций, Sr | 16.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19980 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1531 мг | 12 мг | 1.3% | 1.4% | 7838 г |
| Цирконий, Zr | 11.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье из замороженной чёрной смородины составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».