| Яйцо куриное вареное вкрутую | 86 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 131 г |
| Сыр Карфилли [Antonio Casaro] | 29 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Домашний майонез | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.2% | 768 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 15.3% | 364 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3192 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 8.6% | 651 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 25.696 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 13.8% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 106.47 мг | 500 мг | 21.3% | 11.8% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 17.5% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.413 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.1% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.852 мг | 15 мг | 12.3% | 6.8% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 16.512 мкг | 50 мкг | 33% | 18.3% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5232 мг | 20 мг | 17.6% | 9.8% | 568 г |
| Ниацин | 2.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299 мг | 2500 мг | 12% | 6.7% | 836 г |
| Кальций, Ca | 91.8 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Кремний, Si | 0.829 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2909 г |
| Натрий, Na | 293.17 мг | 1300 мг | 22.6% | 12.6% | 443 г |
| Сера, S | 80.9 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.5% | 1236 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 12.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 440.8 мг | 2300 мг | 19.2% | 10.7% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1499 г |
| Йод, I | 23.18 мкг | 150 мкг | 15.5% | 8.6% | 647 г |
| Кобальт, Co | 10.506 мкг | 10 мкг | 105.1% | 58.4% | 95 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3891 г |
| Медь, Cu | 270.53 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 15.1% | 370 г |
| Молибден, Mo | 3.625 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.76 мкг | 55 мкг | 50.5% | 28.1% | 198 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.7% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.9618 мг | 12 мг | 8% | 4.4% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.166 г | min 16.8 г | 30.8% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из шампиньонов с сыром составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».