Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.3% 583 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.5% 1063 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.2% 588 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 6.7% 723 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6.2% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.4% 655 г
Витамин В4, холин 113.49 мг 500 мг 22.7% 11% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 7.8% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 18.578 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 4.2% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.204 мг 15 мг 14.7% 7.1% 681 г
Витамин Н, биотин 8.774 мкг 50 мкг 17.5% 8.5% 570 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.6765 мг 20 мг 13.4% 6.5% 747 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.93 мг 2500 мг 9% 4.3% 1111 г
Кальций, Ca 109.1 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 917 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.5% 9740 г
Магний, Mg 51.96 мг 400 мг 13% 6.3% 770 г
Натрий, Na 252.19 мг 1300 мг 19.4% 9.4% 515 г
Сера, S 118.97 мг 1000 мг 11.9% 5.7% 841 г
Фосфор, P 225.3 мг 800 мг 28.2% 13.6% 355 г
Хлор, Cl 280.25 мг 2300 мг 12.2% 5.9% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 2.241 мг 18 мг 12.5% 6% 803 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1517 г
Кобальт, Co 4.579 мкг 10 мкг 45.8% 22.1% 218 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 62.4876 мг 2 мг 3124.4% 1509.4% 3 г
Медь, Cu 168.4 мкг 1000 мкг 16.8% 8.1% 594 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1313 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 31.832 мкг 55 мкг 57.9% 28% 173 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12771 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Цинк, Zn 1.3708 мг 12 мг 11.4% 5.5% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.585 г от 11.2 до 20.6 г 32% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком составляет 207 кКал.

  • Порция = 108 гр (223.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».