Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет с фетой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Фетакса 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 19.8% 369 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2951 г
Витамин В4, холин 66.11 мг 500 мг 13.2% 9.6% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 1.177 мг 5 мг 23.5% 17.2% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг 2 мг 29.5% 21.5% 339 г
Витамин В9, фолаты 5.299 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7549 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 6.9% 1069 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.2175 мг 20 мг 31.1% 22.7% 322 г
Ниацин 8.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.51 мг 2500 мг 11.5% 8.4% 870 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13947 г
Кремний, Si 1.169 мг 30 мг 3.9% 2.8% 2566 г
Магний, Mg 70.74 мг 400 мг 17.7% 12.9% 565 г
Натрий, Na 49.81 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2610 г
Сера, S 183.68 мг 1000 мг 18.4% 13.4% 544 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 12.8% 571 г
Хлор, Cl 71.6 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 5% 1443 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6048 г
Кобальт, Co 8.545 мкг 10 мкг 85.5% 62.4% 117 г
Литий, Li 5.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4608 г
Медь, Cu 88.66 мкг 1000 мкг 8.9% 6.5% 1128 г
Молибден, Mo 10.221 мкг 70 мкг 14.6% 10.7% 685 г
Никель, Ni 2.532 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 14.086 мкг 55 мкг 25.6% 18.7% 390 г
Фтор, F 108.57 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3684 г
Хром, Cr 21.1 мкг 50 мкг 42.2% 30.8% 237 г
Цинк, Zn 1.1262 мг 12 мг 9.4% 6.9% 1066 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.576 г ~
Валин 1.126 г ~
Гистидин* 1.143 г ~
Изолейцин 0.978 г ~
Лейцин 1.714 г ~
Лизин 2.286 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.753 г ~
Треонин 0.961 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.918 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.126 г ~
Аспарагиновая кислота 1.68 г ~
Гидроксипролин 0.182 г ~
Глицин 0.797 г ~
Глутаминовая кислота 2.45 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.874 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.372 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.584 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с фетой составляет 137 кКал.

  • Порция = 77 гр (105.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».