Мой здоровый рацион

Рецепт Черешневое мороженое на сметане.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черешневое мороженое на сметане.

Сметана 40% жирности 114 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 304 г
Черешня 106 г
Ликёр Амаретто 12 г
Банан 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черешневое мороженое на сметане.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.6% 659 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.1% 2639 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 7.4% 1125 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Витамин В4, холин 35.07 мг 500 мг 7% 5.8% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.298 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6351 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.5% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6608 г
Витамин Н, биотин 2.913 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1716 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6304 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3173 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.15 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1350 г
Кальций, Ca 74.07 мг 1000 мг 7.4% 6.1% 1350 г
Кремний, Si 16.646 мг 30 мг 55.5% 45.9% 180 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 4% 2058 г
Натрий, Na 35.77 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3634 г
Сера, S 21.24 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4708 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 6.3% 1318 г
Хлор, Cl 71.28 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2641 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 5% 1639 г
Литий, Li 1.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3049 г
Медь, Cu 33.34 мкг 1000 мкг 3.3% 2.7% 2999 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1327 г
Никель, Ni 3.162 мкг ~
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 2.1% 3796 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4530 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.538 г min 16.8 г 15.1% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%

Энергетическая ценность Черешневое мороженое на сметане. составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов