Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крутоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крутоны

Куриная грудка (филе) (Тушение) 203 г
Сыр российский 50 г
Укроп (Пассерование) 2 г
Яйцо куриное 5 г
Панировочные сухари 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крутоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 17.3% 296 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.9% 651 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 7.8% 652 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 12.823 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.1% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11211 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 11.3413 мг 20 мг 56.7% 28.9% 176 г
Макроэлементы
Калий, K 282.7 мг 2500 мг 11.3% 5.8% 884 г
Кальций, Ca 212.68 мг 1000 мг 21.3% 10.9% 470 г
Магний, Mg 83.72 мг 400 мг 20.9% 10.7% 478 г
Натрий, Na 262.87 мг 1300 мг 20.2% 10.3% 495 г
Сера, S 61 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Фосфор, P 260.7 мг 800 мг 32.6% 16.6% 307 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 66860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 4.8% 1062 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 8.288 мкг 10 мкг 82.9% 42.3% 121 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2845 г
Медь, Cu 97.13 мкг 1000 мкг 9.7% 5% 1030 г
Молибден, Mo 9.992 мкг 70 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Селен, Se 1.813 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 3034 г
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Хром, Cr 22.5 мкг 50 мкг 45% 23% 222 г
Цинк, Zn 2.0346 мг 12 мг 17% 8.7% 590 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные крутоны составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».