Мой здоровый рацион

Рецепт гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневый суп

Вода, из под крана, муниципальная 2500 г
Картофель (Варка без слива) 107 г
Морковь припущенная по 1-214 (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 64 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, сушеный 2 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.4% 2857 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.9% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 38.8% 1277 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 41.8% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.5% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.757 мкг 400 мкг 0.4% 2% 22766 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 2.5% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 7% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин РР, НЭ 0.3982 мг 20 мг 2% 10% 5023 г
Макроэлементы
Калий, K 50.56 мг 2500 мг 2% 10% 4945 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 13369 г
Кремний, Si 3.153 мг 30 мг 10.5% 52.2% 951 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 13.9% 3512 г
Натрий, Na 83.8 мг 1300 мг 6.4% 31.8% 1551 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 15152 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 10.4% 4678 г
Хлор, Cl 110.66 мг 2300 мг 4.8% 23.9% 2078 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 10.4% 4800 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 22.4% 2208 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 18.9% 2639 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 20.4% 2428 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 12.9% 3802 г
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 3% 16418 г
Фтор, F 75.16 мкг 4000 мкг 1.9% 9.5% 5322 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 6% 8621 г
Цинк, Zn 0.1164 мг 12 мг 1% 5% 10309 г

Энергетическая ценность гречневый суп составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов