Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" 16 г
Отруби Овсяные [Сахарoff] 6 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 6 г
Кефир 1% жирности 32 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.8% 724 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.3% 778 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.5% 1422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 8.4% 762 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 10.3% 623 г
Витамин В4, холин 131.36 мг 500 мг 26.3% 16.8% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 11.4% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.952 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5030 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 6.9% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 6.8% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2820 г
Витамин Н, биотин 14.219 мкг 50 мкг 28.4% 18.2% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7924 мг 20 мг 14% 9% 716 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.53 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1510 г
Кальций, Ca 76.62 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1317 г
Натрий, Na 454.76 мг 1300 мг 35% 22.4% 286 г
Сера, S 113.3 мг 1000 мг 11.3% 7.2% 883 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 14% 457 г
Хлор, Cl 689.09 мг 2300 мг 30% 19.2% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 6.7% 963 г
Йод, I 12.28 мкг 150 мкг 8.2% 5.2% 1221 г
Кобальт, Co 6.227 мкг 10 мкг 62.3% 39.9% 161 г
Марганец, Mn 0.601 мг 2 мг 30.1% 19.3% 333 г
Медь, Cu 116.82 мкг 1000 мкг 11.7% 7.5% 856 г
Молибден, Mo 5.905 мкг 70 мкг 8.4% 5.4% 1185 г
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Селен, Se 19.277 мкг 55 мкг 35% 22.4% 285 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 59.78 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6691 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1901 г
Цинк, Zn 1.1603 мг 12 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 156,3 кКал.

  • Порция = 105 гр (164.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».