| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 484 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) | 200 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 140 г |
| Панировочные сухари с приправами | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2387 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.2% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.2% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 53.59 мг | 500 мг | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 13.3% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.478 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.825 мкг | 3 мкг | 60.8% | 35.7% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.766 мкг | 10 мкг | 37.7% | 22.2% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 4.9% | 1204 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1793 мг | 20 мг | 30.9% | 18.2% | 324 г |
| Ниацин | 3.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.48 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.6% | 778 г |
| Кальций, Ca | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1863 г |
| Кремний, Si | 0.928 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 3.6% | 1618 г |
| Натрий, Na | 288.11 мг | 1300 мг | 22.2% | 13.1% | 451 г |
| Сера, S | 166.61 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.8% | 600 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 13% | 454 г |
| Хлор, Cl | 91.42 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 4.7% | 1252 г |
| Йод, I | 13.01 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Кобальт, Co | 13.554 мкг | 10 мкг | 135.5% | 79.7% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 6.3% | 926 г |
| Медь, Cu | 210.69 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 12.4% | 475 г |
| Молибден, Mo | 4.232 мкг | 70 мкг | 6% | 3.5% | 1654 г |
| Никель, Ni | 3.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.444 мкг | 55 мкг | 39% | 22.9% | 256 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 231.7 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 3.4% | 1726 г |
| Хром, Cr | 29.25 мкг | 50 мкг | 58.5% | 34.4% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.9261 мг | 12 мг | 7.7% | 4.5% | 1296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыббные котлеты составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».