| Кабачок (Тушение) | 750 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.5% | 1436 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.8 мкг | 900 мкг | 43.8% | 59.6% | 229 г |
| бета Каротин | 2.363 мг | 5 мг | 47.3% | 64.4% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 13.89 мг | 500 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6.4% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 14% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.903 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 4039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.32 мг | 90 мг | 25.9% | 35.2% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.888 мг | 15 мг | 12.6% | 17.1% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.962 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5198 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0828 мг | 20 мг | 5.4% | 7.3% | 1847 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.47 мг | 2500 мг | 13.7% | 18.6% | 730 г |
| Кальций, Ca | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3986 г |
| Кремний, Si | 31.104 мг | 30 мг | 103.7% | 141.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 7.1% | 1933 г |
| Натрий, Na | 234.9 мг | 1300 мг | 18.1% | 24.6% | 553 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6460 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 5.6% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 388.28 мг | 2300 мг | 16.9% | 23% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 6.1% | 2203 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.492 мкг | 10 мкг | 44.9% | 61.1% | 223 г |
| Литий, Li | 12.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 12.1% | 1122 г |
| Медь, Cu | 117.72 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 16.1% | 849 г |
| Молибден, Mo | 9.524 мкг | 70 мкг | 13.6% | 18.5% | 735 г |
| Никель, Ni | 2.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.717 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7671 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5226 мг | 12 мг | 4.4% | 6% | 2296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 63.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая 1.0 составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».