Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой курицей

Кукуруза, консервы 242 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 251 г
куриная грудка жареная без масла 322 г
Салат (латук) 163 г
сыр чанах 97 г
Сметана 15% жирности 247 г
Горчица 12 г
зелень разная 47 г
соль йодированная 4 г
Пажитник, семена 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.6% 618 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.9% 789 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 11.5% 680 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.7% 1370 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 8.8% 882 г
Витамин В4, холин 85.34 мг 500 мг 17.1% 13.3% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 14.4% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 13.6% 575 г
Витамин В9, фолаты 22.512 мкг 400 мкг 5.6% 4.4% 1777 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 9% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 4.8% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2976 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.372 мкг 50 мкг 8.7% 6.8% 1144 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 23.2% 336 г
Витамин РР, НЭ 3.2821 мг 20 мг 16.4% 12.8% 609 г
Ниацин 3.662 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.16 мг 2500 мг 8.6% 6.7% 1167 г
Кальций, Ca 88.4 мг 1000 мг 8.8% 6.9% 1131 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 3% 2627 г
Магний, Mg 42.84 мг 400 мг 10.7% 8.3% 934 г
Натрий, Na 395.69 мг 1300 мг 30.4% 23.7% 329 г
Сера, S 123.71 мг 1000 мг 12.4% 9.7% 808 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 13.6% 573 г
Хлор, Cl 373.8 мг 2300 мг 16.3% 12.7% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 20.27 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 6.2% 1249 г
Йод, I 22.83 мкг 150 мкг 15.2% 11.9% 657 г
Кобальт, Co 5.285 мкг 10 мкг 52.9% 41.3% 189 г
Литий, Li 4.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1883 г
Медь, Cu 77.11 мкг 1000 мкг 7.7% 6% 1297 г
Молибден, Mo 6.643 мкг 70 мкг 9.5% 7.4% 1054 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 14.118 мкг 55 мкг 25.7% 20% 390 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 62.11 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6440 г
Хром, Cr 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 14.6% 534 г
Цинк, Zn 0.9905 мг 12 мг 8.3% 6.5% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.916 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.735 мг ~
бета Ситостерол 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой курицей составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов