| Яйцо куриное | 100 г |
| Фасоль стручковая | 108 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 54 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.6% | 792 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.9% | 767 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.2% | 909 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 20.6% | 407 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 19.2% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 153.82 мг | 500 мг | 30.8% | 25.8% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 15.4% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 8.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.189 мкг | 400 мкг | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 9.7% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.18 мг | 90 мг | 16.9% | 14.2% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10.3% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 12.272 мкг | 50 мкг | 24.5% | 20.6% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 17.9% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.83 мг | 20 мг | 14.2% | 11.9% | 707 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.48 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.2% | 824 г |
| Кальций, Ca | 115.56 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.7% | 865 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Натрий, Na | 91.64 мг | 1300 мг | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Сера, S | 119.86 мг | 1000 мг | 12% | 10.1% | 834 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 17% | 492 г |
| Хлор, Cl | 122.47 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.4% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.179 мг | 18 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Йод, I | 13.96 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.8% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 6.526 мкг | 10 мкг | 65.3% | 54.8% | 153 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 7% | 1196 г |
| Медь, Cu | 100.31 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.4% | 997 г |
| Молибден, Mo | 6.833 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.2% | 1024 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.766 мкг | 55 мкг | 32.3% | 27.1% | 310 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.96 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7278 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.9107 мг | 12 мг | 7.6% | 6.4% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.992 г | min 16.8 г | 17.8% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность ? Омлет со стрючковой фасолью составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».