Мой здоровый рацион

Рецепт Тропический чизкейк (315). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тропический чизкейк (315)

Сахар песок 350 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 250 г
Яичный белок куриный (Запекание) 630 г
Сок персиковый 200 г
Кукурузный крахмал 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Персики, консервированные в экстра-легком сиропе 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 600 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тропический чизкейк (315)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.7% 1652 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.9% 409 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.3% 1038 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 6% 744 г
Ретинол 0.111 мг ~
альфа Каротин 0.098 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
бета Криптоксантин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.7% 783 г
Витамин В4, холин 36.44 мг 500 мг 7.3% 3.2% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.94 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10152 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1% 4360 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 3.711 мкг 50 мкг 7.4% 3.3% 1347 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.074 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.76 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2364 г
Кальций, Ca 42.98 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2327 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5249 г
Натрий, Na 95.12 мг 1300 мг 7.3% 3.2% 1367 г
Сера, S 65.02 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Хлор, Cl 71.34 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3043 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 3.3% 1359 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Медь, Cu 32.54 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3073 г
Молибден, Mo 2.781 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2517 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 6.97 мкг 55 мкг 12.7% 5.6% 789 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 0.9% 4944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.043 г min 16.8 г 24.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.115 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.093 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.082 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тропический чизкейк (315) составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов