| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Мак, семя | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 2.9% | 1191 г |
| Углеводы | 53.2 г | 219 г | 24.3% | 8.4% | 412 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 73.84 мг | 500 мг | 14.8% | 5.1% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.241 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 2.1% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 5.427 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.8% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1039 мг | 20 мг | 10.5% | 3.6% | 951 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.94 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 102.96 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.6% | 971 г |
| Кремний, Si | 3.429 мг | 30 мг | 11.4% | 3.9% | 875 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Натрий, Na | 37.73 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3446 г |
| Сера, S | 87.34 мг | 1000 мг | 8.7% | 3% | 1145 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 5.4% | 635 г |
| Хлор, Cl | 68.65 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 2.6% | 1332 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 10.9% | 316 г |
| Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4819 мг | 2 мг | 24.1% | 8.3% | 415 г |
| Медь, Cu | 118.48 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.1% | 844 г |
| Молибден, Mo | 8.563 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Никель, Ni | 3.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.82 мкг | 55 мкг | 14.2% | 4.9% | 703 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15779 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.6306 мг | 12 мг | 5.3% | 1.8% | 1903 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на кефире составляет 288,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».