Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блины

Семена льна 52 г
Яйцо куриное 54 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Вода 219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6% 1689 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.2% 778 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.9% 606 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 4.3% 2356 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 79.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 14.9% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.5% 1552 г
Витамин В4, холин 47.07 мг 500 мг 9.4% 9.6% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.711 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13158 г
гамма Токоферол 2.441 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 6.7% 1506 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0225 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1956 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.61 мг 2500 мг 6.1% 6.2% 1649 г
Кальций, Ca 68.74 мг 1000 мг 6.9% 7.1% 1455 г
Магний, Mg 53.3 мг 400 мг 13.3% 13.6% 750 г
Натрий, Na 32.92 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 3949 г
Сера, S 52.08 мг 1000 мг 5.2% 5.3% 1920 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 15.8% 645 г
Хлор, Cl 46.42 мг 2300 мг 2% 2% 4955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1726 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3219 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 14.9% 685 г
Марганец, Mn 0.3096 мг 2 мг 15.5% 15.8% 646 г
Медь, Cu 162.95 мкг 1000 мкг 16.3% 16.7% 614 г
Молибден, Mo 2.763 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2533 г
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 7.479 мкг 55 мкг 13.6% 13.9% 735 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 63.22 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6327 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2% 5102 г
Цинк, Zn 0.7662 мг 12 мг 6.4% 6.5% 1566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 102.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.31 мг max 300 мг
Кампестерол 5.506 мг ~
Стигмастерол 1.346 мг ~
бета Ситостерол 11.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.704 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.799 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов