Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы морковные от Полины 11/06/22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы морковные от Полины 11/06/22

Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 70 г
Морковь (Запекание) 160 г
Апельсиновая цедра, сырая 0 г
Апельсин (Запекание) 0 г
Псиллиум 10 г
Мука Кедровая [Dial Export] 15 г
Мука Кунжутная [Dial Export] 15 г
Мука гречневая Гарнец [Мука и макаронные изделия] 13 г
Стевия [NovaSweet] 10 г
Baking Powder [Bob's Red Mill] 6 г
Мандарин (Запекание) 46 г
Лимонная цедра, сырая 32 г
Шоколад Горький Элитный 90% [Спартак] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы морковные от Полины 11/06/22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.9% 974 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 14.7% 258 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.5% 2489 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4009 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 880.3 мкг 900 мкг 97.8% 37.1% 102 г
Ретинол 0.178 мг ~
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 4.262 мг 5 мг 85.2% 32.4% 117 г
бета Криптоксантин 3.295 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.7% 1029 г
Витамин В4, холин 80.08 мг 500 мг 16% 6.1% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.2% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.57 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7181 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.1% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 11.78 мг 90 мг 13.1% 5% 764 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 3.6% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2534 г
Витамин Н, биотин 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 5.1% 753 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4731 мг 20 мг 7.4% 2.8% 1358 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.5 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2379 г
Кремний, Si 9.239 мг 30 мг 30.8% 11.7% 325 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2063 г
Натрий, Na 53.4 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2434 г
Сера, S 59.68 мг 1000 мг 6% 2.3% 1676 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 4.1% 914 г
Хлор, Cl 73.01 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 35.09 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 2.5% 1516 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2171 г
Кобальт, Co 5.259 мкг 10 мкг 52.6% 20% 190 г
Литий, Li 2.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2413 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1493 г
Молибден, Mo 14.633 мкг 70 мкг 20.9% 7.9% 478 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 9.537 мкг 55 мкг 17.3% 6.6% 577 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Фтор, F 50.74 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7883 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.5476 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.118 г min 16.8 г 36.4% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.482 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кексы морковные от Полины 11/06/22 составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».