Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из крапивы с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из крапивы с индейкой

Морковь (Варка без слива) 74 г
Морковь (Варка без слива) 226 г
Лук репчатый (Варка без слива) 184 г
Картофель (Варка без слива) 698 г
Бульон куриный 1822 г
Индейка, отварная, по 2-6 238 г
Курица отварная, по 2-4 113 г
Петрушка свежая (Припускание) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из крапивы с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.6% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.2% 3476 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.9 мкг 900 мкг 20.8% 30.4% 482 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 34.4% 426 г
Лютеин + Зеаксантин 0.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.7% 2169 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.672 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5995 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 6% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 53.5% 273 г
Витамин РР, НЭ 2.6211 мг 20 мг 13.1% 19.2% 763 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.39 мг 2500 мг 9.7% 14.2% 1036 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5900 г
Кремний, Si 8.135 мг 30 мг 27.1% 39.6% 369 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2661 г
Натрий, Na 110.42 мг 1300 мг 8.5% 12.4% 1177 г
Сера, S 25.04 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3994 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 9.9% 1473 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 1.5% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 24.53 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3010 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11719 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 22.8% 640 г
Литий, Li 10.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4577 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 10.8% 1360 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 4.7% 3157 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 1.277 мкг 55 мкг 2.3% 3.4% 4307 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29070 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп из крапивы с индейкой составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».