Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в майонезно-чесночном маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в майонезно-чесночном маринаде

Тушка цыплёнка-бройлера 3000 г
Майонез Лёгкий 80 г
Кетчуп 80 г
Горчица Русская [Махеевъ] 20 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в майонезно-чесночном маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.6% 503 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13% 409 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3252 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Ликопин 302.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.239 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 167364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0491 мг 20 мг 0.2% 0.1% 40733 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.26 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 30266 г
Кальций, Ca 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Натрий, Na 22.79 мг 1300 мг 1.8% 1% 5704 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 2.74 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Молибден, Mo 0.119 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.0091 мг 12 мг 0.1% 0.1% 131868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Серин 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица в майонезно-чесночном маринаде составляет 188,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (471 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов