Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочка

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Псилиум [Polezzno] 30 г
Вода 200 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 17 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Уксус винный 3% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.9% 685 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.3% 376 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.54 мг 2500 мг 462963 г
Кальций, Ca 162.67 мг 1000 мг 16.3% 8.8% 615 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30534 г
Натрий, Na 289.35 мг 1300 мг 22.3% 12% 449 г
Сера, S 0.54 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 4% 1340 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5980 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Молибден, Mo 0.872 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8028 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 54.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7339 г
Цинк, Zn 0.0003 мг 12 мг 4000000 г

Энергетическая ценность Кето булочка составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».