| Набор для Приготовления Чапче [Чим Чим] | 100 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 9% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.7% | 1308 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 36.31 мг | 500 мг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 10.3% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 7.7% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.565 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.85 мг | 90 мг | 24.3% | 15% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.636 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.5% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9194 мг | 20 мг | 14.6% | 9% | 685 г |
| Ниацин | 3.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.15 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10081 г |
| Кремний, Si | 5.201 мг | 30 мг | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1880 г |
| Натрий, Na | 14.9 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8725 г |
| Сера, S | 57.91 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 23.06 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1784 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 5.447 мкг | 10 мкг | 54.5% | 33.7% | 184 г |
| Литий, Li | 19.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2506 г |
| Медь, Cu | 163.23 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 10.1% | 613 г |
| Молибден, Mo | 3.459 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3% | 2024 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.167 мкг | 55 мкг | 22.1% | 13.7% | 452 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14898 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.5422 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Чапчхе составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».