Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками 12.6.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками 12.6.2022

Оливковое масло 14 г
Лук репчатый (Варка без слива) 247 г
Морковь, замороженная 171 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 78 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 110 г
Свинина, вырезка (Варка) 376 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками 12.6.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.9% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.8% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.2% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 14% 1987 г
альфа Каротин 180.75 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 25.5% 1104 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 24.9% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7826 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.051 мкг 400 мкг 1% 2.8% 9874 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 12.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 6.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6150 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 11.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4989 мг 20 мг 2.5% 7% 4009 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.91 мг 2500 мг 2.8% 7.8% 3526 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9149 г
Кремний, Si 2.336 мг 30 мг 7.8% 21.8% 1284 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 5.6% 4975 г
Натрий, Na 19.16 мг 1300 мг 1.5% 4.2% 6785 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 10.4% 2688 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 12.9% 2168 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 28536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 5.9% 4878 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21127 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 42.6% 657 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 8.4% 3306 г
Медь, Cu 34.91 мкг 1000 мкг 3.5% 9.8% 2865 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 11.2% 2488 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32164 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 79.79 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 5013 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 7.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 9.2% 3071 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками 12.6.2022 составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».