Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.6% 854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.2% 918 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.4% 745 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.7% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.8% 698 г
Витамин В4, холин 51.46 мг 500 мг 10.3% 4.9% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 8.6% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.175 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3579 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 10% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2075 г
Витамин Н, биотин 12.111 мкг 50 мкг 24.2% 11.6% 413 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7164 мг 20 мг 13.6% 6.5% 736 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.32 мг 2500 мг 14.1% 6.7% 712 г
Кальций, Ca 195.81 мг 1000 мг 19.6% 9.4% 511 г
Магний, Mg 65.86 мг 400 мг 16.5% 7.9% 607 г
Натрий, Na 87.43 мг 1300 мг 6.7% 3.2% 1487 г
Сера, S 76.79 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Фосфор, P 253.4 мг 800 мг 31.7% 15.1% 316 г
Хлор, Cl 202.6 мг 2300 мг 8.8% 4.2% 1135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1267 г
Йод, I 12.54 мкг 150 мкг 8.4% 4% 1196 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 14.1% 339 г
Марганец, Mn 1.3601 мг 2 мг 68% 32.5% 147 г
Медь, Cu 177.82 мкг 1000 мкг 17.8% 8.5% 562 г
Молибден, Mo 7.714 мкг 70 мкг 11% 5.3% 907 г
Олово, Sn 20.06 мкг ~
Селен, Se 12.346 мкг 55 мкг 22.4% 10.7% 445 г
Стронций, Sr 26.23 мкг ~
Фтор, F 46.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8552 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1618 г
Цинк, Zn 1.7061 мг 12 мг 14.2% 6.8% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 209,5 кКал.

  • Порция = 168 гр (352 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».