| Минтай | 500 г |
| Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сливки для взбивания | 0 г |
| Майонез | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 12.8% | 400 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 106.44 мг | 500 мг | 21.3% | 10.9% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 4.5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.287 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.828 мкг | 3 мкг | 60.9% | 31.1% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.8% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4708 мг | 20 мг | 27.4% | 14% | 366 г |
| Ниацин | 1.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.45 мг | 2500 мг | 18.9% | 9.7% | 529 г |
| Кальций, Ca | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Магний, Mg | 60.91 мг | 400 мг | 15.2% | 7.8% | 657 г |
| Натрий, Na | 63.1 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2060 г |
| Сера, S | 208.41 мг | 1000 мг | 20.8% | 10.6% | 480 г |
| Фосфор, P | 286.1 мг | 800 мг | 35.8% | 18.3% | 280 г |
| Хлор, Cl | 200.95 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.4% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Йод, I | 164.2 мкг | 150 мкг | 109.5% | 56% | 91 г |
| Кобальт, Co | 17.584 мкг | 10 мкг | 175.8% | 89.8% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1633 г |
| Медь, Cu | 151.87 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.8% | 658 г |
| Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.8% | 1352 г |
| Никель, Ni | 7.527 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.565 мкг | 55 мкг | 39.2% | 20% | 255 г |
| Фтор, F | 760.69 мкг | 4000 мкг | 19% | 9.7% | 526 г |
| Хром, Cr | 59.72 мкг | 50 мкг | 119.4% | 61% | 84 г |
| Цинк, Zn | 1.3658 мг | 12 мг | 11.4% | 5.8% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 1.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 2.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.911 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.194 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай жареный составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».