| Цветная капуста (Припускание) | 50 г |
| Брокколи (Припускание) | 50 г |
| Цукини, молодые | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.5% | 2621 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.5% | 1077 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 5.9% | 2447 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.2% | 6716 г |
| альфа Каротин | 5.952 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 334.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 13% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 20.04 мг | 500 мг | 4% | 5.8% | 2495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 26.4% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.381 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.6% | 1516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.89 мг | 90 мг | 37.7% | 54.6% | 266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.334 мг | 15 мг | 15.6% | 22.6% | 643 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.283 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12.5% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 31.2% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.861 мг | 20 мг | 9.3% | 13.5% | 1075 г |
| Ниацин | 1.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.45 мг | 2500 мг | 14.3% | 20.7% | 697 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4327 г |
| Кремний, Si | 23.038 мг | 30 мг | 76.8% | 111.3% | 130 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 7.4% | 1963 г |
| Натрий, Na | 11.91 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10915 г |
| Сера, S | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4244 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 14.1% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 5.95 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 38655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 6.1% | 2359 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 7.2% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 51.7% | 280 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 11.9% | 1222 г |
| Медь, Cu | 163.65 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 23.8% | 611 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.4% | 2673 г |
| Никель, Ni | 3.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.929 мкг | 55 мкг | 12.6% | 18.3% | 794 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112045 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.4272 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 92.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Ц.к.+Бр.+Ц.+Ш+П.м= составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».