| Творог 9% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.2% | 450 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.5% | 651 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 67.23 мг | 500 мг | 13.4% | 7.4% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4.2% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.598 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.4% | 1266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.871 мкг | 3 мкг | 29% | 16% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 6.331 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7967 мг | 20 мг | 19% | 10.5% | 527 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.57 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 141.31 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.8% | 708 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9146 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1874 г |
| Натрий, Na | 47.03 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2764 г |
| Сера, S | 170.59 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.4% | 586 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 14.2% | 388 г |
| Хлор, Cl | 141.57 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.5% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10.6% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3565 г |
| Медь, Cu | 77.02 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.2% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 7.926 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.2% | 883 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.102 мкг | 55 мкг | 51.1% | 28.2% | 196 г |
| Стронций, Sr | 13.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11962 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4895 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».