| Вода колодезная (из подземного источника) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Говядина 1 кат. | 600 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.5% | 792 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 39.19 мг | 500 мг | 7.8% | 4% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.375 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 15.2% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 5.5% | 947 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.676 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2983 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.694 мг | 20 мг | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Ниацин | 1.959 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.37 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.4% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5522 г |
| Кремний, Si | 1.534 мг | 30 мг | 5.1% | 2.6% | 1956 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Натрий, Na | 464.61 мг | 1300 мг | 35.7% | 18.4% | 280 г |
| Сера, S | 106.1 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 6.1% | 843 г |
| Хлор, Cl | 706.08 мг | 2300 мг | 30.7% | 15.8% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.409 мкг | 10 мкг | 34.1% | 17.6% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 6.9% | 748 г |
| Медь, Cu | 111.94 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.8% | 893 г |
| Молибден, Mo | 8.756 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.4% | 799 г |
| Никель, Ni | 3.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.773 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.6% | 3102 г |
| Титан, Ti | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10808 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.7% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 1.3872 мг | 12 мг | 11.6% | 6% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.523 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.075 г | min 16.8 г | 18.3% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.676 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».