| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 400 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Свинина, окорок в целом | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.2% | 471 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5% | 1250 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3097 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.5% | 2426 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 44.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.4% | 2604 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 16.6% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.1% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4.7% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 6.6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.462 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 5.7% | 1090 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.231 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 14.3% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4194 мг | 20 мг | 12.1% | 7.5% | 827 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1757 г |
| Натрий, Na | 23.66 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Сера, S | 91.52 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.7% | 1093 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 8.7% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1952 г |
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| Медь, Cu | 60.23 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.7% | 1660 г |
| Селен, Se | 13.938 мкг | 55 мкг | 25.3% | 15.7% | 395 г |
| Цинк, Zn | 1.0538 мг | 12 мг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.698 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.76 г | min 16.8 г | 28.3% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина, тушеная со стручковой фасолью составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».