| Говядина 2 кат. (Жарка крупным куском) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 17.5% | 263 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.4% | 491 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 14.3% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.127 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.444 мкг | 3 мкг | 148.1% | 68.2% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 5.159 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.7% | 969 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9683 мг | 20 мг | 69.8% | 32.1% | 143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.29 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7502 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Натрий, Na | 78.79 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.8% | 1650 г |
| Сера, S | 365.08 мг | 1000 мг | 36.5% | 16.8% | 274 г |
| Фосфор, P | 260.3 мг | 800 мг | 32.5% | 15% | 307 г |
| Хлор, Cl | 93.65 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.143 мг | 18 мг | 23% | 10.6% | 434 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.5% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 11.111 мкг | 10 мкг | 111.1% | 51.1% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3150 г |
| Медь, Cu | 285.71 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 13.2% | 350 г |
| Молибден, Mo | 18.413 мкг | 70 мкг | 26.3% | 12.1% | 380 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 12% | 384 г |
| Цинк, Zn | 5.1429 мг | 12 мг | 42.9% | 19.7% | 233 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ujdz составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».