| Морковь | 250 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.3% | 718 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12.2% | 488 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1718.7 мкг | 900 мкг | 191% | 114% | 52 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.013 мг | 5 мг | 200.3% | 119.6% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.5% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 63.78 мг | 500 мг | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 7.1% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.7 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.795 мг | 15 мг | 18.6% | 11.1% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.4% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6281 мг | 20 мг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.3 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.4% | 935 г |
| Кальций, Ca | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2408 г |
| Кремний, Si | 20.833 мг | 30 мг | 69.4% | 41.4% | 144 г |
| Магний, Mg | 61.54 мг | 400 мг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Натрий, Na | 264.93 мг | 1300 мг | 20.4% | 12.2% | 491 г |
| Сера, S | 67.22 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 11.6% | 513 г |
| Хлор, Cl | 282.67 мг | 2300 мг | 12.3% | 7.3% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 22.2% | 269 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 40.7733 мг | 2 мг | 2038.7% | 1217.1% | 5 г |
| Медь, Cu | 166.17 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Молибден, Mo | 18.233 мкг | 70 мкг | 26% | 15.5% | 384 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.584 мкг | 55 мкг | 33.8% | 20.2% | 296 г |
| Стронций, Sr | 7.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7037 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.0773 мг | 12 мг | 9% | 5.4% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».