| Печень Куриная [Приосколье] | 789 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 302 г |
| Морковь (Тушение) | 347 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 173 г |
| Соль поваренная пищевая | 29 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5% | 784 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 16.2% | 241 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 545.4 мкг | 900 мкг | 60.6% | 23.6% | 165 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.581 мг | 5 мг | 51.6% | 20.1% | 194 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 0.5% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.344 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 4983 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2974 мг | 20 мг | 1.5% | 0.6% | 6725 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.02 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 4031 г |
| Кальций, Ca | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Кремний, Si | 5.557 мг | 30 мг | 18.5% | 7.2% | 540 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4158 г |
| Натрий, Na | 732.83 мг | 1300 мг | 56.4% | 22% | 177 г |
| Сера, S | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7924 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 1136.33 мг | 2300 мг | 49.4% | 19.3% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 0.7% | 5678 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.6% | 855 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2601 г |
| Медь, Cu | 31.61 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3164 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.4% | 1146 г |
| Никель, Ni | 1.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26936 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.2011 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.731 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.369 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.473 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.811 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.47 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.237 г | min 16.8 г | 31.2% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени 10,06,22 составляет 256,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».