Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш з сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш з сиром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 208 г
Творог 9% жирности 175 г
Укроп 50 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Чеснок, зелень 35 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш з сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.8% 717 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.6% 1556 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.5% 866 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.8 мкг 900 мкг 31.5% 17.6% 317 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 8.8% 636 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 4.5% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 30.219 мкг 400 мкг 7.6% 4.3% 1324 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 13.18 мг 90 мг 14.6% 8.2% 683 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1756 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.537 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1971 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 16.7% 336 г
Витамин РР, НЭ 2.8407 мг 20 мг 14.2% 8% 704 г
Ниацин 0.949 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.47 мг 2500 мг 7% 3.9% 1433 г
Кальций, Ca 103.08 мг 1000 мг 10.3% 5.8% 970 г
Кремний, Si 2.364 мг 30 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Магний, Mg 34.35 мг 400 мг 8.6% 4.8% 1164 г
Натрий, Na 303.58 мг 1300 мг 23.4% 13.1% 428 г
Сера, S 101.2 мг 1000 мг 10.1% 5.7% 988 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 9.4% 600 г
Хлор, Cl 550.56 мг 2300 мг 23.9% 13.4% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 30.54 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 4.5% 1255 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2636 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 15.5% 362 г
Литий, Li 1.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.6223 мг 2 мг 31.1% 17.4% 321 г
Медь, Cu 143.05 мкг 1000 мкг 14.3% 8% 699 г
Молибден, Mo 14.978 мкг 70 мкг 21.4% 12% 467 г
Никель, Ni 1.74 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 14.231 мкг 55 мкг 25.9% 14.5% 386 г
Стронций, Sr 19.87 мкг ~
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14959 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 8.3% 674 г
Цинк, Zn 0.6864 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш з сиром составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».