| Подсолнечное масло | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Баклажан (Жарка) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 150 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.8% | 792 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.8% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.3 мкг | 900 мкг | 29.3% | 25% | 342 г |
| бета Каротин | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 26.9% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 2.4% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 11% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 12.2% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.818 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 13.7% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 9.4% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.904 мг | 20 мг | 14.5% | 12.4% | 689 г |
| Ниацин | 3.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.27 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.6% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6378 г |
| Кремний, Si | 7.246 мг | 30 мг | 24.2% | 20.6% | 414 г |
| Магний, Mg | 42.45 мг | 400 мг | 10.6% | 9% | 942 г |
| Натрий, Na | 123.52 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.1% | 1052 г |
| Сера, S | 95.97 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 10% | 854 г |
| Хлор, Cl | 37.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 4.8% | 1796 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.501 мкг | 10 мкг | 35% | 29.9% | 286 г |
| Литий, Li | 11.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 10.1% | 845 г |
| Медь, Cu | 101.21 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.6% | 988 г |
| Молибден, Mo | 6.914 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.4% | 1012 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.658 мкг | 55 мкг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5837 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 12% | 707 г |
| Цинк, Zn | 0.8022 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».