| Кальмар (мясо) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 18% | 345 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8.6% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 8.5% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.208 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3.1% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.351 мг | 15 мг | 29% | 18% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17123 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0325 мг | 20 мг | 50.2% | 31.2% | 199 г |
| Ниацин | 2.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.45 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 59.42 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.7% | 1683 г |
| Магний, Mg | 113.25 мг | 400 мг | 28.3% | 17.6% | 353 г |
| Натрий, Na | 119.87 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.7% | 1085 г |
| Сера, S | 254.87 мг | 1000 мг | 25.5% | 15.9% | 392 г |
| Фосфор, P | 333.8 мг | 800 мг | 41.7% | 25.9% | 240 г |
| Хлор, Cl | 8.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Йод, I | 390.58 мкг | 150 мкг | 260.4% | 161.9% | 38 г |
| Кобальт, Co | 125 мкг | 10 мкг | 1250% | 777.4% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 9.2% | 677 г |
| Медь, Cu | 1977.27 мкг | 1000 мкг | 197.7% | 122.9% | 51 г |
| Молибден, Mo | 25.974 мкг | 70 мкг | 37.1% | 23.1% | 270 г |
| Никель, Ni | 15.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39761 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 2.6136 мг | 12 мг | 21.8% | 13.6% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.078 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.51 г | ~ | |||
| Лизин | 2.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 1.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.071 г | ~ | |||
| Пролин | 1.568 г | ~ | |||
| Серин | 1.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.52 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.351 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с луком составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».